Qu'est-ce que tater tots ?

Les "tater tots" sont de petits cylindres ou de petites boules de pommes de terre râpées et frites. Ils sont très populaires aux États-Unis et sont souvent utilisés comme accompagnement ou en-cas. Les "tater tots" sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

L'origine des "tater tots" remonte à 1953, lorsque la société américaine d'aliments congelés Ore-Ida a inventé cette recette pour donner une seconde vie aux restes de pommes de terre. Les pommes de terre râpées sont mélangées avec de la farine, des assaisonnements et parfois du fromage, puis façonnées en petites formes et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Les "tater tots" peuvent être trouvés dans la plupart des restaurants américains, servis traditionnellement avec des hamburgers, des hot-dogs ou des plats de petit-déjeuner. Ils sont également appréciés comme collation ou apéritif, souvent accompagnés de sauces telles que le ketchup, la mayonnaise ou la moutarde.

Ces petites bouchées de pommes de terre sont populaires en raison de leur goût savoureux et de leur texture agréable. Elles sont appréciées des enfants et des adultes car elles sont simples, délicieuses et faciles à manger. Les "tater tots" sont un exemple classique de comfort food aux États-Unis.